18 grudnia
Michał Garnek Szefem Kuchni w Zamku Biskupim
Michał Garnek objął stanowisko Szefa Kuchni w 204 pokojowym Centrum Konferencyjno-Wypoczynkowym Zamek Biskupi w Janowie Podlaskim, które pierwszych gości przyjmie pod koniec pierwszego kwartału 2016 roku. Michał Garnek będzie odpowiedzialny za uruchomienie i zarządzanie Działem Kuchni, rekrutację i szkolenie personelu.
Szef kuchni z wieloletnim doświadczeniem, ciągle poszukujący nowych smaków, opanowany i skupiony na pracy potrafiący przygotować przyjęcie nawet dla 1500 gości. Ukończył Technikum Gastronomiczne oraz Zarządzanie Jakością i Produkcją w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Zawodowo pracuje od przeszło 13 lat. Doświadczenia zawodowe zdobywał w pięciogwiazdkowym Hotelu Odyssey Club Hotel Wellness&Spa w Kielcach, wielokrotnie nagradzanym czterogwiazdkowym hotelu Holiday Inn Warszawa Józefów, hotelu Pałac na Wodzie w Jeleniej Górze, w firmie Fiesta Catering zajmującej się organizacją bankietów na specjalne okazje oraz warszawskich restauracjach Prohibicja i AleGloria. Michał Garnek pracował jako Kucharz zespołu Yamaha Castrol Polska na Mistrzostwach Świata w wyścigach długodystansowych motocykli, a dla sieci North Food Polska przygotowywał i koordynował menu w sieciach North Fish i Yummie.
Obiekt zaoferuje swoim gościom 204 pokoje i historyczne apartamenty, nowoczesne centrum konferencyjno ? kongresowe, którego powierzchnia wraz foyer przekracza 1600m2, strefę wellness - Dr Irena Eris Beauty Partner, kryty basen ze strefą saun, restaurację i lobby bar na ponad 200 osób.
Zamek Biskupi w Janowie Podlaskim należy do Grupy Arche, która posiada w swoim portfolio również hotele historyczne: Pałac Łochów, Pałac Sieniawa, hotel Tobaco w Łodzi, jak również hotel Puławska Residence w Warszawie, hotel Arche w Siedlcach, oraz apartamenty hotelowe w Konstancinie-Jeziornie.
Więcej o obiekcie:
http://www.confero.pl/wydarzenie/michal-garnek-szefem-kuchni-w-zamku-biskupim,4801
Obiekty w największych miastach:
Warszawa (184) Kraków (106) Poznań (101) Trójmiasto (95) Wrocław (61) Gdańsk (54) Łódź (44) Lublin (37) Zakopane (35) Szczecin (26) Katowice (26) Gdynia (24)Typy obiektów:
Obiekt hotelowy (1583) Ośrodek wypoczynkowo-szkoleniowy (231) Centrum konferencyjne (181) Unikalne miejsce (107) Pensjonat (94) Obiekty kultury (33) Restauracja (32) Hala sportowo-widowiskowa (26) Muzeum (14) Centrum rekreacji/piknik (14) Centrum targowo-kongresowe (5) Statek (4)Noclegi:
Do 30 osób (182) Do 60 osób (588) Do 120 osób (580) Powyżej 200 osób (155) Powyżej 350 osób (53) Powyżej 500 osób (38)Sale:
Do 30 osób (876) Do 60 osób (1138) Do 120 osób (1130) Powyżej 200 osób (519) Powyżej 350 osób (209) Powyżej 500 osób (111)Konferencje według miast:
Konferencje według kategorii:
Usługi według kategorii:
Rekreacja i sport (107) Obsługa techniczna (83) Personel (71) Atrakcje lokalne (62) Wyposażenie wnętrz i plenerów (55) Rozrywka (54) Transport (40) Catering (31) Muzyka (30) Organizatorzy (27) Gadżety (6) Szkolenia (4) Internet (4) Warsztaty tematyczne (3) Inne (3)Pakiety promocyjne według kategorii:
Majówka (1) Oferty SPA (1) Pakiety konferencyjne bez noclegu (1) Pomysł na integrację (1) Wakacje (1)