Biesiada

Opis:
Pragnąc przybliżyć Państwu moją firmę Biesiada Catering w Poznaniu wyznam szczerze, że sztuka kulinarna to od dawna moja pasja i powołanie. Wszędzie gdzie byłam, znajdowałam swoją drogę do kuchni. Rodzina kształtowała mój stosunek do jedzenia - gotowanie jest przecież kwestią temperamentu i nawyków. Cały czas czerpię z tego dziedzictwa . Jest wiele dań, które jadłam jako dziecko, inne pochodzą z rodzinnych zapisków. Chcę je ocalić od zapomnienia .
Właśnie dlatego swoje zawodowe kroki skierowałam ku kulinariom. Studiowałam Technologię Żywności. Później i po tułaczce, po wielu restauracyjnych ?zaklętych rewirach? postanowiłam założyć własną firmę. Biesiada działa od początku 1996 roku. Jesteśmy firmą rodzinną. Postrzegamy to jaką niewątpliwą zaletę i poczucie stabilności prowadzonego interesu. W ramach działalności firmy oprócz cateringu funkcjonuje restauracja, bar i stołówka akademicka, gdzie znajduje się nasza nowocześnie wyposażona kuchnia centralna.